夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕

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健脾祛湿,渗湿利尿。夏季药食同源小零食。

家里小朋友非常喜欢,香香又甜甜,还有夏季保健功效,不愧为居家健康美食。

用料  

茯苓 50克
薏苡仁 50克
赤小豆 50克
怀山药片 50克
黑芝麻酱 50克
糯米粉 适量
蜂蜜 适量

夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法  

  1. 所有食材清洗干净,控干水分

  2. 先将茯苓,薏苡仁,赤小豆小火翻炒20分钟。(图片已经放了山药,请忽略)

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  3. 加入怀山药片再翻炒20分钟。
    所有食材炒好后晾凉备用。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤3
  4. 糯米粉小火翻炒至微黄备用。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤4
  5. 炒好的食材打粉。打粉最好过过筛,略粗的颗粒继续搅打。
    打粉结束,加入黑芝麻酱。

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  6. 少量多次加入蜂蜜。

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  7. 用模具压实。我的模具比较小,不过没关系,压好后还需要切小块。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤7
  8. 压,压,压

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  9. 切小块后放入糯米粉。

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  10. 刚刚好,搞定。

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  11. 定妆照,啦啦啦

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  12. 装瓶,装罐。
    扔一颗进嘴,嗯~,香。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-07-16 18:06:52
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