除黄油和盐，其它放入厨师机低速搅拌至无干粉，转高速
搅出粗膜加软化黄油和盐，继续低速搅拌至黄油吸收，转高速搅出薄膜
最后搅拌成如图的样子就可以，揉成团，放发酵盒28度30分钟
发酵好戳洞不回缩
按压排气，分成4等份
揉成团醒15分钟
取一个面团擀成如图所示牛舌状，放火腿肠
卷起，收口捏紧，分成4等份，切开
两个串在一起
全部做好放烤箱发酵至1.5倍大
二次发酵好，预热烤箱190度18分钟，刷一层蛋液，放上马苏里拉芝士碎，撒适量欧芹碎（没有可不放或者香葱代替）
挤沙拉酱番茄酱，撒一层肉松（没有可不放）
放入预热好的烤箱190度烤15分钟，根据自己烤箱脾气调节温度
取出放凉
小朋友做早餐🥣完美～
上传你做的芝士肠仔面包串串🍢
壮麻麻
