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香菇炖鸡翅

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爸爸的周末私房菜的厨房  爸爸的周末私房菜
一餐，二味，三人，四季

用料  

葱 半根
蒜 四瓣
姜 2片
盐 1/4汤匙
老抽 半糖匙
生抽 一汤匙
鸡翅 八个
香菇 280克
料酒 4汤匙

香菇炖鸡翅的做法  

  1. 香菇去蒂洗净，切片

    香菇炖鸡翅的做法 步骤1

  2. 料酒，生抽，葱，姜腌制半小时小时

    香菇炖鸡翅的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜下锅煸炒，有香味后放入香菇超出香味和汤汁

    香菇炖鸡翅的做法 步骤3

  4. 放入腌好的鸡翅，继续煸炒，让香菇汤汁包裹鸡翅入味。

    香菇炖鸡翅的做法 步骤4

  5. 根据个人口味加盐，倒入半糖匙老抽上色，中火炖20分钟。

    香菇炖鸡翅的做法 步骤5

  6. 出锅了。三双筷子准备好了！

    香菇炖鸡翅的做法 步骤6

小贴士

鸡翅可以提前淖水，我们这次特意让香菇汁入味。

上传你做的香菇炖鸡翅

 

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该菜谱发布于 2023-07-16 19:23:26
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