家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做

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今天的#红烧黄豆焖🐷猪蹄
不需要用到香叶八角这些,非常适合厨房小白!那酱汁拌饭真的超赞啊!👍🏻

猪蹄🐷香糯入味,皮嚼起来也是Q弹香糯弹牙的,满满的胶原蛋白!喜欢的赶紧试试吧!🫶🏻

用料  

猪蹄 1只
黄豆 适量
6片
葱结 2个
李锦记卤水汁 6勺
蚝油 1勺
酱油 1勺
白糖 1勺
料酒 1勺
老抽 半勺

家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法  

  1. 猪蹄切块,清洗干净冷水下锅,加入姜片、料酒、葱结焯水3分钟捞出

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  2. 焯过水的猪蹄用清水清洗干净备用

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  3. 推荐李锦记的这款卤水汁!

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  4. 猪蹄放进砂锅,放入酱汁、姜片,大火烧开搅拌均匀上色。

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  5. 别放了放入提前一天泡发好的黄豆

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  6. 放入葱结、适量的开水淹没过食材

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  7. 大火烧开转小火煮一个小时即可出锅‼️

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  8. 软糯Q弹,美味又营养

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  9. 真的巨好吃哦!酱汁拌饭真的一流!

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  10. 满满的胶原蛋白,喜欢的赶紧试试吧!

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该菜谱发布于 2023-07-16 21:17:01
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