猪蹄切块,清洗干净冷水下锅,加入姜片、料酒、葱结焯水3分钟捞出
焯过水的猪蹄用清水清洗干净备用
推荐李锦记的这款卤水汁!
猪蹄放进砂锅,放入酱汁、姜片,大火烧开搅拌均匀上色。
别放了放入提前一天泡发好的黄豆
放入葱结、适量的开水淹没过食材
大火烧开转小火煮一个小时即可出锅‼️
软糯Q弹,美味又营养
真的巨好吃哦!酱汁拌饭真的一流!
满满的胶原蛋白,喜欢的赶紧试试吧!
上传你做的家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做