蓝莓用面粉泡五分钟,然后洗干净,把蓝莓糖倒入不沾锅里炒,炒出汁用铲子将蓝莓压扁,中小火慢炒,快好时倒入柠檬汁,继续翻炒至好。有面包机的可以用面包机炒。我这次买的蓝莓比较小皮厚了点,若先用料理机打碎可能更好,皮不厚的无所谓。夹面包,馒头吃很好吃。现在正是蓝莓下来的季节。做起来。 我这个颜色深,花青素多。~_~
上传你做的蓝莓酱