清理冰箱剩余食材之：懒人简单花式早餐

糯米小丸子是自己用糯米粉搓的，你可以换成小汤圆把红豆奶换成牛奶，豆浆都可以。家里有啥就用啥。先把小圆子用水煮熟。

煮小丸子的时间我们来做鸡蛋卷和装饰。材料需要这些。

黄瓜刮去皮，皮不要扔有用的。用刮刀刮薄片，剩下的切成碎末，（边角料不要浪费😁😁😁）

一个蛋清加盐，黄瓜碎搅拌均匀（蛋黄用来给我家娃做辅食了，老母亲就吃剩下的蛋白啦😁😁😁）

平底锅刷油，把蛋液倒进去小火煎到定型。

从一头卷起来，放到一侧备用。平底锅在刷点儿油。

剩下的一个蛋白打到碗里搅拌均匀。

黄瓜片这样斜着摆到平底锅里（可以把平底锅离火，摆好了在放上去。）

倒入蛋白液。

小火煎到定型。

再从一侧卷起来就可以啦，盛出来备用。

小圆子煮好以后把红豆牛奶倒进去在加热一下就可以啦。

芒果切片摆成花朵放碗中间（家里刚好有个芒果快坏了我就拿来用了🤣🤣🤣）小圆子捞出来放芒果一圈。再把热牛奶倒进去就好啦。

月饼没也烤了一下，不想烤就直接吃。摆点儿小番茄装饰，黄瓜卷切段装饰，盘子里周围来点儿番茄酱就搞定啦。

糯叽叽的小圆子我是一点儿没办法抵抗，所以我家冰箱里经常有它的出现。😁😁

芒果花也变得热乎乎的，牛奶都有芒果的香甜。