第一步将洗好的菠菜切成4厘米的小段。
菠菜放入开水中煮1分30秒后捞出放入冷水中捏干水分。***(烤坚果可以和煮菜同步进行,大家可以做好安排,将花生或者生腰果洗干净,放入烤箱中预热至180度后,将坚果放入烤箱烤4分钟晾凉备用)
调味料称重搅拌均匀。**(其中的油,喜欢吃辣的就放辣椒油,不喜欢吃辣的就放普通油)
将烤好的坚果、菠菜、调料搅拌在一起。
上传你做的果仁凉拌菠菜(4人份)