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蛋糕
好吃不开裂的杯子蛋糕
好吃不开裂的杯子蛋糕
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薇拉微辣
自用记录。
食谱来自小红书博主“大丸子的
烘焙
日记”,确实好吃不开裂,而且放几天都还很绵软。方子大概9杯的量。封面图是画儿,图文无关。
用料
鸡蛋
3
牛奶
35克
玉米油
28克
低筋面粉
40克
细砂糖
35克
柠檬汁
少量
好吃不开裂的杯子蛋糕的做法
1.蛋白打发成大弯钩
2.用裱花袋入杯
3.关键在于低温慢烤。先120度20分钟,再130度30分钟,再转150度15分钟(上色)
上传你做的好吃不开裂的杯子蛋糕
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该菜谱发布于 2023-07-17 10:33:16
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