番茄玉米土豆排骨汤
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嘟嘟134
妈妈教我煮的排骨汤，记录家常味道
营养均衡，味道鲜美，小朋友超级爱喝
营养均衡，味道鲜美，小朋友超级爱喝
用料
番茄玉米土豆排骨汤的做法
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将排骨放入锅中
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姜块切片，料酒2勺
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锅中加入清水，姜片，料酒，煮10分钟，给排骨去腥味
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把排骨取出，用温水洗掉血块，锅中水全部倒掉，洗锅，重新加入矿泉水（淹没排骨），2片姜，1勺料酒，煮10分钟
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备菜：土豆去皮切块，洋葱切片，胡萝卜、山药、玉米切条，体积尽量大一点，这样煮软了更好夹一些，番茄去皮，切块，番茄要在另一个锅里炒出汁
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等排骨煮了10分中后，加入切好的玉米，洋葱，炒好的番茄，煮35分钟
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加入土豆、山药、胡萝卜，煮到软度合适为止
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可以给排骨配一个蘸料
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一锅香喷喷的排骨汤就做好啦
小贴士
煮汤之前番茄要炒一下，是点睛之笔
