夏天怎么能没有凉拌!酸辣猪蹄保姆式教程

2 人做过这道菜
前几天最高气温已经有38度了家人们!!
本打工人每天下班回家的路上一路蒸桑拿一路甩汗,等到了家根本不饿不饿啊!仙女落泪,晚饭不想吃,半夜空调吹顺了饿的嗷嗷叫。
就想着做点什么凉拌开胃的放在冰箱里,想吃就吃。
鸡爪吃腻了,就做个猪爪吧~

用料  

猪蹄 4只
小葱
姜片
花椒
料酒
青红椒 150g
蒜🧄 2头
柠檬 一个
洋葱 半个
香菜 3根
辣椒面 3勺
白芝麻 2勺

夏天怎么能没有凉拌!酸辣猪蹄保姆式教程的做法  

  1. 如图~鸡爪洗净剁块焯水

    夏天怎么能没有凉拌!酸辣猪蹄保姆式教程的做法 步骤1
  2. 喜欢爽脆一点的,煮40-50分钟就好啦!我喜欢软糯的,所以煮了一个小时。

    夏天怎么能没有凉拌!酸辣猪蹄保姆式教程的做法 步骤2
  3. 我喜欢烧椒的香味,直接切也可以呢。

    夏天怎么能没有凉拌!酸辣猪蹄保姆式教程的做法 步骤3
  4. 加入图片上的调料!这个料汁真的沾鞋底子都好吃!简直了家人们!!

    夏天怎么能没有凉拌!酸辣猪蹄保姆式教程的做法 步骤4
  5. 猪脚白嫩嫩,软嘟嘟,真可爱。

    夏天怎么能没有凉拌!酸辣猪蹄保姆式教程的做法 步骤5
  6. 什么??不想吃饭???
    听错啦!

    夏天怎么能没有凉拌!酸辣猪蹄保姆式教程的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-07-17 14:39:28
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