糖醋藕丁

Name: 糖醋藕丁
Ingredients: 两节藕; 二茶匙醋; 二茶匙糖; 一茶匙生抽; 一茶匙生粉; 一小段葱

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炎炎夏日，糖醋藕丁最是下饭，放不放辣椒都可以。

用料

藕节去头尾，削皮，切丁。
水开，下藕丁。
焯好后捞出，沥水。
调个糖醋汁（醋，糖，生抽）。
调一碗水淀粉（生粉加少许水，调匀）
起油锅，下藕丁翻炒，浇上酱汁。撒上葱花，出锅。
如果爱吃辣的，可以在下藕丁之前放入两只切成小段的干辣椒。

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该菜谱发布于 2023-07-17 17:07:31

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