༄「腌韭菜」༄最简单的做法‼️‼️
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一颗糖572196
分享一个༄「腌韭菜」༄最简单的做法‼️‼️一次可以多买点腌起来，香辣入味，酸爽开胃，放半年也不会坏。。。配粥配米饭🍚都特神仙呦。。。
韭菜和盐🧂的比例为四比一，大家根据自己腌的韭菜重量来计算盐的用量哦‼️‼️
烧料汁的锅一定要无油‼️装韭菜的密封罐一定要无水无油‼️‼️
韭菜洗净腌之前一定要晾干表面的水份‼️‼️
韭菜和盐🧂的比例为四比一，大家根据自己腌的韭菜重量来计算盐的用量哦‼️‼️
烧料汁的锅一定要无油‼️装韭菜的密封罐一定要无水无油‼️‼️
韭菜洗净腌之前一定要晾干表面的水份‼️‼️
用料
༄「腌韭菜」༄最简单的做法‼️‼️的做法
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韭菜摘洗干净，铺平晾干表面水份。
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料汁所有食材一起放入锅中，大火烧开。
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水开后继续煮两分钟，关火晾凉。
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小米辣切圈，生姜切丝。
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韭菜晾干水份，切成四厘米左右的段。
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放入盆中，加入小米辣和生姜，盐。
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抓拌均匀。
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放入无水无油的容器中。
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到入完全放凉的料汁。
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盖上盖子，放冰箱冷藏保存，腌制一天就可以开始吃喽。
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香辣入味，酸爽开胃，配粥一绝👍👍👍
小贴士
无技巧无难度！
