炒绿辣子·线线辣子｜陕西人最爱的夹馍菜
1
人做过这道菜
一只菜团子
每次炒绿辣子夹馍，先生吃饭就是这个表情哈！🤩
推荐搭配：https://www.xiachufang.com/recipe/107132404/
暄软大馒头戳这里哈！https://www.xiachufang.com/recipe/107293158/
绝搭子大锅盔戳这里👀：https://www.xiachufang.com/recipe/107159397/
分享我喜欢❤️的陕西特色美食：https://www.xiachufang.com/recipe/107194266/
推荐搭配：https://www.xiachufang.com/recipe/107132404/
暄软大馒头戳这里哈！https://www.xiachufang.com/recipe/107293158/
绝搭子大锅盔戳这里👀：https://www.xiachufang.com/recipe/107159397/
分享我喜欢❤️的陕西特色美食：https://www.xiachufang.com/recipe/107194266/
用料
| 食材：二荆条辣椒（线辣子）400g，小米辣3根（可选），花椒20粒，蒜瓣4粒，盐，五香粉（或十三香），孜然粉，鸡精，酱油，香醋。 |
炒绿辣子·线线辣子｜陕西人最爱的夹馍菜的做法
-
买这种细的线线辣椒🌶️，也叫二荆条辣椒。
-
把二荆条辣椒洗净去蒂切圈，也可以加入几根小米辣切圈配色（可选），买的线辣椒够辣就不加啦，切的时候手都辣到了。
-
把蒜瓣拍扁稍微切碎，再准备一些花椒粒备用。
-
热锅凉油下20粒花椒爆香。
-
捞出花椒粒，下入拍蒜瓣煸炒香。
-
再放入线青辣椒圈（和小米辣圈）。
-
快速的翻炒至断生。
-
调味加入适量盐、五香粉（或十三香）、孜然粉、鸡精、酱油翻炒均匀。
-
最后出锅前沿锅边再淋入少许香醋炝香。
-
炒匀即可。
-
出锅装盘啦～夹馍馍、夹饼、就米饭🍚都超级赞哦！😆😆😆
-
绿辣子夹白饼，贼拉香！😋😋😋
-
白饼子戳这里哦！https://www.xiachufang.com/recipe/107342254/
-
暄软大馒头戳这里哈！https://www.xiachufang.com/recipe/107293158/
-
绝搭子大锅盔戳这里👀：https://www.xiachufang.com/recipe/107159397/
