内脂豆腐揭开封口，倒扣过来，挤压底部四个角，取出。
切成厚度均匀，码在盘中。
蒜和小米辣切碎。加入调料，搅拌均匀。
皮蛋切好摆盘，淋上调好的酱汁，放上香菜（不喜欢香菜可以用葱代替）
上传你做的皮蛋拌豆腐
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