小谭榴莲酥

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复刻榴莲酥,自己买的榴莲和芝士,用料诚意十足,口感比买的还要好吃😋

用料  

鸡蛋(只取蛋黄)
榴莲肉适量
黑芝麻
蛋挞皮8个
芝士适量

小谭榴莲酥的做法  

  1. 准备材料如图  
    鸡蛋只取蛋黄
    榴莲捣碎待用 不用太多啊包不下就溢出来了
    速冻的蛋挞皮趁化冻前脱掉锡纸壳

    小谭榴莲酥的做法 步骤1
  2. 把芝士碎和榴莲填入蛋挞皮 对折轻压边收口
    刷上蛋黄液 撒黑芝麻

    小谭榴莲酥的做法 步骤2
  3. 空气炸锅180℃,10分钟左右 根据自己家的空气炸锅或者烤箱来定时间,都有细微区别隔四五分钟拉开看看别烤过,垫一张这种不沾的纸,不会糊在锅上,好清洗。

  4. 叮~时间到,刚出炉的榴莲酥胖胖的,稍微冷却一会儿再吃避免烫口喔。真香迷糊了

    小谭榴莲酥的做法 步骤4
  5. 吃不完的可以冷却后放冰箱冷藏第二天吃,一口气炫了四个没有难度

    小谭榴莲酥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-07-17 19:32:28
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