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洋葱炒鸡蛋

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火旺烧烤的厨房  火旺烧烤
取自抖音吕小厨爱美食，扒谱自用

用料  

洋葱 一个
尖椒 一个
鸡蛋 四个
豆瓣酱 少量
生抽 半勺
老抽 比生抽少一点
盐 少量
鸡精 少量
白糖 少量

洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 切好洋葱尖椒，可以放木耳，打四个鸡蛋搅匀

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 热油，下蛋液，定型后乘出

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 锅中再热一点油，下洋葱和配菜

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 加豆瓣酱

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 豆瓣酱炒香后加入鸡蛋

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 加入生抽老抽

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 加入盐，鸡精，白糖，大火翻炒均匀后，出锅

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-07-17 22:45:33
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