新疆肉馕+烤包子
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人做过这道菜
Hedy-W
最近家门口的新疆肉馕好火，每天都排好长的队，对于一个不爱排队的人来说太不友好了，索性就自己做吧~
用料
新疆肉馕+烤包子的做法
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500g 面粉＋5g 发酵粉+1勺盐＋1个鸡蛋
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加150ml牛奶
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加2勺橄榄油
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加150ml 温水，混合在一起搅拌；
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等搅拌的差不多了上手揉，揉成光滑面团，盖保鲜膜，发酵至面团2倍大（水多了就加面，面多了就加水）；
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羊肉碎＋洋葱
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加2勺盐
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加2勺胡椒粉
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加4勺孜然粉
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抓拌均匀备用 （有孜然粒的也可以放进去）；
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发酵好的面团揉捏出空气
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分成等量的剂子
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将剂子擀成薄饼
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铺满肉馅
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再将薄饼卷成长条
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再把两头把中间卷，卷成圈圈的样子；
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用手掌压平，馅漏出来没关系；
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再擀一张面饼铺上馅料
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上下两边往中间对折
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再左右两边往中间对折，这样就是烤包子；
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包子刷上蛋液洒上黑芝麻，馕不用刷；
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一起放进烤箱200度 30分钟，如果烤出来觉得不够再往上几分钟几分钟的加，这样就可以了~
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香香脆脆
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自己做也不难很方便
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烤包子真好吃
