凉拌秋葵

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去表姐家做客,表姐做给我吃的这道凉拌秋葵,被我清盘了,太好吃了,偷师学艺分享给大家哦

用料  

秋葵
蒸鱼豉油
一小勺
鸡精 一丢丢
盐(煮秋葵用的) 少许

凉拌秋葵的做法  

  1. 水烧开,放一勺盐,放完整的秋葵,煮3分钟

    凉拌秋葵的做法 步骤1
  2. 捞出过冷水,切掉梗,切四瓣,蒜末,小米辣放表面

  3. 调料:一勺李锦记蒸鱼豉油,一小勺糖,一点鸡精,1/3勺陈醋,淋在表面

  4. 烧热油(普通炒菜用植物油,加了一点点香油),浇在蒜末上

 
该菜谱发布于 2023-07-18 08:48:26
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凉拌秋葵的答疑

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