奶油蘑菇酱-低配版

蘑菇🍄洗净污泥，用淡盐水浸泡十分钟
这点才不到💰3元，真白菜价

蘑菇🍄切片

蒜切沫 洋葱切沫，
唔…这里感觉需要一个研磨器，实在是太辣眼睛了👀😭😭😭

平底锅中小火🔥下黄油（约2块麻将大小）

下洋葱碎炒制透明

下蘑菇🍄调入6g盐🧂继续翻炒

蘑菇🍄炒出水份时，加入蒜末翻炒，去除生蒜味

倒入2盒牛奶🥛

下2勺面粉迅速搅匀至无颗粒，转大火🔥煮开后调小火🔥
期间可以不时搅拌一下，以免糊锅

咕嘟咕嘟～

家里没有刮刀，用勺子搅拌哒
如图↑粘稠度即可，因为是打算用来抹面包的，可以稍厚一些～