办公室没冰箱冷藏储存的话,可以买这种小盒装的百香果,4-5个左右。放在办公室空调冷风能吹到的地方,就算没有冰箱,一般也可储存4-5天左右。
准备好袋泡红茶,柠檬干片,蜂蜜和百香果。
百香果用黄的和紫的都可以,个人建议用紫色的就行,性价比高很多。黄的百香果就是略微甜一些而已,泡茶用不是那么讲究的。
百香果用美工刀从中间切开,用小勺挖出果肉,和柠檬片、红茶袋一起放杯子里,用60℃左右水泡茶。等一会茶温降到35℃以下时,根据自己口味加入蜂蜜,调匀即可。
喝完后可再次加水冲泡,能冲泡2-3次。
点击看大图,常见百香果的品种
黄果贵,我感觉性价比不高,毕竟泡水喝的多放点蜜糖,也是甜的嘛~
网上买紫果的时候,一般红的紫的皱皮的都有,要从皱皮的开始吃。
常温储存就是一个果子后熟的过程,放一个苹果进去熟的会更快。
百香果有很多种吃法。
但最经典方便的是:泡茶、蜜制做酱和做小吃腌凤爪。
最后说一下,没冰箱的办公室一切以方便为主,蜂蜜买这种挤挤装,而且不易结晶的槐花蜜更合适。