蛋炒饭

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孕期自己在家捣鼓吃的。最近悟出,生活很简单,舒适的居住环境,美味的食物,就很幸福了

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜丁 适量
玉米肠丁 1根
洋葱丁 一层
米饭 一碗
一丢丢
葱花 适量

蛋炒饭的做法  

  1. 1.鸡蛋里加一丢丢盐,打散。
    2.鸡蛋炒散,加米饭,炒匀,加一点点盐(调料只用盐,而且要少,这是关键)。
    3.加入洋葱丁,胡萝卜丁,玉米肠丁,翻炒均匀,炒熟。
    4.加入小香葱葱花翻炒均匀,就可以出锅了。嘎嘎香
    洋葱味很出彩,媲美饭店,鲜美可口。
    设想:洋葱丁换成香菇丁,玉米肠换成腊肠,味道应该也不错。

 
该菜谱发布于 2023-07-18 13:54:03
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蛋炒饭的答疑

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