准备干辣椒丝和蔬菜,我这里准备的是小油菜、洋葱、胡萝卜
烧开水煮面,八分熟捞出
放入凉水中过一下凉水
沥干水分,加入适量食用油和老抽
搅拌均匀
炒两个鸡蛋,盛出备用
锅中烧油,依次放入干辣椒丝、胡萝卜、洋葱、小油菜,炒断生
放入面条
依次加入盐、味精、白糖、蚝油、陈醋搅拌均匀,再放入炒好的鸡蛋
搅拌均匀装盘享用
上传你做的还原校门口的蛋炒面