瑶柱虎虾粥

烧开水把米扔下去，保持大火搅拌五分钟

扔虾仁，瑶柱，胡萝卜，豌豆，姜丝，火小一点，打一打浮沫

小火炖个半小时四十分钟的，小心浦锅

放香菜，放鱼露，放盐，放白胡椒，放香油

如果喜欢吃q弹的虾，虾的顺序放在出锅前，烫了变红就行，食材可以买超市处理好的，只要回来扔进锅就行，毫无技术可言，要翻车也很难，不吃香菜的换芹菜也不错，但是芹菜需要切碎点，有点烦，讲究人买活虾虾头可以炒虾油放粥里，也可以直接买虾油调料，我手里有鱼露我放放鱼露也蛮好，姜和白胡椒你们按口味自己找平衡吧