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西蓝花🥦炒虾仁

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安南飞雁的厨房  安南飞雁

用料  

西兰花
虾仁
大蒜
生抽
淀粉
红椒

西蓝花🥦炒虾仁的做法  

  1. 备菜:
    西蓝花洗净，切小块备用
    红椒和大蒜切片
    虾仁放入适量生抽和黑胡椒稍微腌制去腥

    西蓝花🥦炒虾仁的做法 步骤1

  2. 西蓝花先焯水:
    烧水，水开放入西蓝花，待变色后加入适量食盐，2~3分钟后捞出，过凉水晾凉

    西蓝花🥦炒虾仁的做法 步骤2

  3. 1.起锅热油，加入大蒜和红椒片，爆香
    2.下入虾仁，待虾仁变色，加入西蓝花翻炒均匀
    3.加入适量水淀粉，大火收汁出锅

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该菜谱发布于 2023-07-18 22:37:23
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