咸蛋黄茄子

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用料  

茄子 3个
咸鸭蛋 2个
适量
1瓣
生抽 2勺

咸蛋黄茄子的做法  

  1. 茄子去皮切块,和咸鸭蛋的蛋黄一起蒸10~15分钟

    咸蛋黄茄子的做法 步骤1
  2. 热油,加蒜瓣蒸熟碾碎的咸蛋黄,炒出泡沫

    咸蛋黄茄子的做法 步骤2
  3. 倒入蒸熟的茄子,翻炒,加适量的盐和生抽调味

    咸蛋黄茄子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-07-18 23:10:58
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咸蛋黄茄子的答疑

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