黑鱼煲

0 人做过这道菜

用料  

黑鱼 适量
香菜 1颗
4片
蒜瓣 2瓣
洋葱 一小块
生抽 3勺
老抽 1勺
冰糖 2颗
适量
淀粉 适量
料酒 1勺

黑鱼煲的做法  

  1. 备料

    黑鱼煲的做法 步骤1
  2. 黑鱼去骨,切片(加生抽、老抽、盐、冰糖、料酒、少量淀粉腌制)

    黑鱼煲的做法 步骤2
  3. 把锅烧干,倒入油,再加入洋葱、姜片、蒜瓣翻炒

    黑鱼煲的做法 步骤3
  4. 铺上腌制好的黑鱼片,盖上锅盖焖3~5分钟,再加一点点水

    黑鱼煲的做法 步骤4
  5. 汁沸后加香菜

    黑鱼煲的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-07-19 09:17:26
20 收藏


黑鱼煲的答疑

关于黑鱼煲的做法还有疑问? 登录提一个问题