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手撕柠檬鸡

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舊事酒濃_6i8o的厨房  舊事酒濃_6i8o
炎炎夏日，做好的柠檬手撕鸡，放冰箱冷藏一会，

用料  

鸡腿 1个
姜 1块
小米椒 4个
香菜 1根
生抽 2勺
香油 2勺
盐 5克
料酒 5克
柠檬 5片
蒜 6瓣
糖 5克
鸡精 3克

手撕柠檬鸡的做法  

  1. 冷水下锅，倒入料酒，加入老姜去腥，水开去除血沫，再煮二三十分钟

    手撕柠檬鸡的做法 步骤1

  2. 配料如图切好

    手撕柠檬鸡的做法 步骤2

  3. 煮好后，切成条状，或者手撕

    手撕柠檬鸡的做法 步骤3

  4. 先加入配料，再倒入香油，花椒油，生抽，少许白糖，盐鸡精（先适量，尝了再加）抓拌均匀，就完美出锅啦

    手撕柠檬鸡的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-07-19 09:45:56
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