【月读君】阳荷泡菜

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日剧【月读君的禁忌宵夜】第一集中的美食,自炊备用食谱。
开头先感谢幻月字幕组。
感兴趣的可以去看全集,主演是萩原利久、特林德尔·玲奈,男主给保持身材的健身教练女主做的低卡美食,俊男美女很亮眼✨
食谱扒自官方ins,个人翻译小失误请谅解。

用料  

阳荷/野姜 3个
白醋 5大勺
砂糖 5大勺
纯净水 5大勺
1小勺
配菜:
卷心菜 少许
豆苗 少许

【月读君】阳荷泡菜的做法  

  1. 在锅里烧开水,将阳荷下锅迅速焯水,然后沥干。

  2. 白醋、砂糖、纯净水、盐放入保鲜盒中混合均匀,趁热放入阳荷。拿进冰箱中冷藏一段时间即可。(可以过夜)

  3. 吃之前拿出阳荷切片。

    【月读君】阳荷泡菜的做法 步骤3
  4. 再切一些卷心菜丝做配菜即可。

    【月读君】阳荷泡菜的做法 步骤4
  5. 原文レシピ参考。
    tips:煮好后的阳荷颜色比较浅,泡了一阵子后颜色会变得鲜艳。

    【月读君】阳荷泡菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-07-19 11:35:33
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