在锅里烧开水,将阳荷下锅迅速焯水,然后沥干。
白醋、砂糖、纯净水、盐放入保鲜盒中混合均匀,趁热放入阳荷。拿进冰箱中冷藏一段时间即可。(可以过夜)
吃之前拿出阳荷切片。
再切一些卷心菜丝做配菜即可。
原文レシピ参考。tips:煮好后的阳荷颜色比较浅,泡了一阵子后颜色会变得鲜艳。
上传你做的【月读君】阳荷泡菜