锅里不放油,先炒豆角(也可以放一点点水),让豆角炒绿,再盛出来
起锅倒油,放肉炒香,放葱和姜末,再放入豆角翻炒,放生抽,蚝油,十三香,鸡精添水(切记不用太多)放土豆和南瓜,平铺即可,再均匀撒盐,盖上锅盖,炖即可。最后可以撒点蒜末
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