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快速菜、便当菜—香菇肉末

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橘子橘子小橘子_u4ha的厨房  橘子橘子小橘子_u4ha
喜欢香菇就很适合，一口满满的香菇。鲜香菇，一定要焯水，我之前试过没有焯水的味道不好

用料  

香菇 12朵
肉末 400克
蚝油 一点点
酱油 一点点
盐 适量
淀粉水 小半碗
蒜末 2辦

快速菜、便当菜—香菇肉末的做法  

  1. 肉末先用酱油、蚝油、盐腌制，蒜切末，香菇切片（香菇会脱水切厚一些）

    快速菜、便当菜—香菇肉末的做法 步骤1

  2. 热水下锅放香菇，焯水两分钟后放入凉水，沥干水分

    快速菜、便当菜—香菇肉末的做法 步骤2

  3. 洗锅放油放蒜末炒香，放入碎肉，炒断生后加入香菇片

    快速菜、便当菜—香菇肉末的做法 步骤3

  4. 炒三分钟左右加一点点酱油出锅，有香葱也可以放

    快速菜、便当菜—香菇肉末的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-07-19 12:12:54
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