空心菜摘去老杆子,洗干净,沥干水分阳台晒7成干的样子,切碎加适量盐,搓均匀,放保鲜袋或者坛子都可以,常温3-4天就可以吃了
这样我装坛后的样子
腌好空心菜可以➕辣椒直接炒,也可以做成酸菜汤
我们家很爱这样吃
上传你做的扑问菜