首先炸蒜油。蒜瓣剥皮切粒。锅里倒入菜籽油(用花生油更好,可是我这里没得卖😭),开小火,放入蒜粒,油要没过蒜粒,小火慢炸。看见蒜粒变成金黄色就可以关火。
盛一碗白饭。生抽均匀倒入饭中。浇上蒜油,蒜粒铺面。搅拌均匀。完成。
家里还有常备的鸡蛋。用沾在锅里的油煎了一颗蛋。
上传你做的豉油捞饭