烤牛肋条
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人做过这道菜
seeya嘉伦
小红书，焓姨那看来的
用料
| 第一种 | |
| 牛肋条 | 210克 |
| 生姜丝 | 10克 |
| 洋葱丝 | 60克 |
| 蒜沫 | 10克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 生抽 | 12克 |
| 黑胡椒研磨粒 | 0.7克 |
| 孜然粒 | 0.7克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 第二种 | |
| 牛肋条 | 210克 |
| 大喜大烤肉酱原味 | 50克 |
| 孜然粉加粒 | 1克 |
烤牛肋条的做法
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新鲜的牛肋条用厨房纸吸干一下血水，切小块
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第一种腌法：牛肋条放碗里，加上生姜丝、洋葱丝、大蒜沫，蚝油，生抽，黑胡椒粉，蜂蜜，抓均匀，腌2个小时以上
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第二种更简单，牛肋条放碗里，加上烤肉酱，抓均匀，腌2个小时以上
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空气炸锅不要垫油纸，直接平铺牛肉（腌料放进去也不要紧）180度15-18分钟，期间过五分钟就去翻面
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好了
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开吃
