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夏日快手菜：毛豆茭白青椒鸡肉丝

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种树的熊的厨房  种树的熊
有没有小时候不爱吃长大了就爱吃的蔬菜？于我茭白就是。

用料  

茭白
青椒
毛豆
鸡肉
大蒜
小米辣
糟卤
黑胡椒/白胡椒

夏日快手菜：毛豆茭白青椒鸡肉丝的做法  

  1. 青椒茭白切丝，毛豆我用的是现成冻毛豆，已经有咸味，而且熟的毛豆很好剥皮。鸡肉是之前烤鸡买来之后分解之后分包冷冻，方便日后吃。

    夏日快手菜：毛豆茭白青椒鸡肉丝的做法 步骤1

  2. 糟卤毛豆是绝配，所以在这里加入糟卤是好吃的关键。

    夏日快手菜：毛豆茭白青椒鸡肉丝的做法 步骤2

  3. 放入大蒜，然后就放入所有食材，放一些糟卤和料酒，最后加入小米辣和胡椒粉。

    夏日快手菜：毛豆茭白青椒鸡肉丝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-07-19 18:44:00
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