准备食材及配料,计量看用料明细。
起锅烧开水,加一勺橄榄油,水开后放罗勒,翻拌十秒钟捞出。
捞出的罗勒直接放入冷开水中,最后拧干。
大蒜切碎,拧干水分的罗勒稍微切碎。
所有食材放入破壁机,搅拌功能打碎。太稠可以加橄榄油调整。
搅拌至小颗粒状就可以了。
空瓶洗净,擦干水分,盛入罗勒青酱,放冰箱冷藏保存,随取随用。
上传你做的自制美味罗勒(九层塔)青酱