馒头切丁。
火腿肠切片。
葱花。
鸡蛋打入盆中,加入白胡椒粉和料酒。
打散。
馒头丁搞里头。
翻拌均匀,让没一块馒头都能裹满蛋液。
起锅烧油,油热下入馒头。
炒至金黄上色。
加入葱花,火腿肠,盐,鸡精和孜然粉。
翻炒均匀即可。
简单美味。
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