苦瓜炒腊肠｜腊味的家常吃法

Name: 苦瓜炒腊肠｜腊味的家常吃法
Ingredients: 1根苦瓜; 1根腊肠; 适量姜丝; 适量蒜末; 一勺生抽; 少许盐; 少许鸡精

8.3 综合评分

6 人做过这道菜

琥珀maggie

每到夏天就喜欢吃苦瓜，几乎是两天吃一顿。
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用料

苦瓜	1根
腊肠	1根
姜丝	适量
蒜末	适量
生抽	一勺
盐	少许
鸡精	少许

苦瓜炒腊肠｜腊味的家常吃法的做法

苦瓜对半切开挖去囊，切片备用；腊肠切片备用；切好姜丝、蒜末。
油锅放一丢丢油倒入腊肠煸出油至焦黄。
倒入姜丝和蒜瓣煸炒
倒入苦瓜
翻炒均匀
加生抽，少许盐、鸡精调味即可盛盘

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该菜谱发布于 2023-07-20 12:15:41

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