番茄牛尾汤(小美版)

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女儿超级喜欢浓郁的番茄面!提前备好的番茄牛尾汤,听她“来一碗,再来一碗”的需求,给了妈妈超大的满足!所以,这款汤在我家,出镜率非常高哦!没有小美的亲们可用炒锅炒后放高压锅里压。

用料  

番茄 3个
牛尾 500克
洋葱 180克
20克
1000克
适量
土豆、玉米 适量(可不加)

番茄牛尾汤(小美版)的做法  

  1. 1.牛尾装网兜入主锅,用5秒/50度/速度5清洗干净。

    番茄牛尾汤(小美版)的做法 步骤1
  2. 2.清空主锅,放入180克洋葱和2个番茄,5秒/速度5切碎。

    番茄牛尾汤(小美版)的做法 步骤2
  3. 3.加入20克油、3片姜,5分/温度V/反转小勺爆香。

    番茄牛尾汤(小美版)的做法 步骤3
  4. 4.加入牛尾和1000克水,90分/100度/反转小勺烹煮。

    番茄牛尾汤(小美版)的做法 步骤4
  5. 5.加入剩余1个切块的番茄与土豆/玉米(或不加),加入盐,20分/100度/反转小勺继续烹煮。如果觉得洋葱不够,也可以再加入一些洋葱条。

    番茄牛尾汤(小美版)的做法 步骤5
  6. 6.音乐响起,出炉装盘。

    番茄牛尾汤(小美版)的做法 步骤6
  7. 7.下点面条,就是一碗美味的番茄牛尾面!

    番茄牛尾汤(小美版)的做法 步骤7
  8. 8.或者加点鱼面、虾滑、蘑菇、白菜、卤蛋,营养全方面!

    番茄牛尾汤(小美版)的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-07-20 13:40:06
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