准备:洋葱切丁,土豆,胡萝卜切滚刀块,鸡腿肉切小块,还有香菇可以加可以不加。我喜欢吃香菇所以每次都加,我觉得加上味道更好。
先炒洋葱,然后放鸡丁炒,再放土豆炒一会儿,然后放胡萝卜炒,炒差不多了倒水,水量淹过菜就行,炖一会儿水量明显一半以后再倒点水,水开放咖喱炖,我一般放一整块咖喱,然后浓稠以后快出锅时候倒一些牛奶就行啦。味道特别特别棒。
上传你做的咖喱鸡