水煮花生

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从小就特别爱吃花生,每次只有在夜宵店才能吃到好吃的水煮花生,于是去夜宵店打杂了几天

用料  

花生 2斤
八角 3
桂皮 3
香叶 5片
7-8片
生抽 2勺
冰糖 适量
少量多次添加
花椒 1把
红茶或黑茶 一小把

水煮花生的做法  

  1. 1.把以上的调料一次性放入锅里煮
    2.洗干净花生

  2. 3.放锅里
    4.大火15分钟,小火30分钟
    5.关火静置2小时
    6.放冰箱冷藏两小时更好吃

小贴士

这个方子通用的,可以做盐水毛豆,也可以做茶叶蛋之类的
 
该菜谱发布于 2023-07-20 16:12:45
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水煮花生的答疑

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