薏米和绿豆提前冷水浸泡两小时(不然煮不软,没有时间的话可以不泡,薏米热锅炒一下就很容易煮软)
猪骨或排骨冷水下锅烧开,下一勺料酒(多一点少一点都可以)焯下水洗干净放砂锅里冬瓜不削皮切成大块,洗干净薏米绿豆一起放锅里
放姜片,陈皮,蜜枣,大火烧开转小火1小时,最后放半勺盐(可以先放一点点盐试味,太咸就不鲜甜了)
上传你做的大暑将至消暑汤 喝下去很舒服