【韩料】韩式泡菜汤
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jaehyuk
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原方by 西里cecile
原方by 西里cecile
用料
【韩料】韩式泡菜汤的做法
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泡菜切块 猪肉切片，小锅加热，放入泡菜 中火炒一会，放猪肉炒至变色；
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加入一碗清水，放一小勺辣椒粉，小火煮开，青椒、大葱切段，豆腐切块备用；
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锅开后加入蒜泥、大葱、青辣椒，一小勺牛肉粉、鱼露，放入豆腐，再煮5min。
小贴士
1.原方为成品蒜泥，没有改用蒜片，在炒肉时加入
2.鱼露比盐煮出来的汤好喝，也可以不加
3.味淡可以加盐或酱油、醋
2.鱼露比盐煮出来的汤好喝，也可以不加
3.味淡可以加盐或酱油、醋
