三黄鸡切块，清水清洗干净
葱、姜切块备用
鸡肉、葱、姜冷水下锅，加适量料酒，准备焯水去去腥气
水开之后，会有许多浮末，将鸡肉全部捞出
将羊肚菌、红枣、枸杞清洗干净备用
换上干净的水，加入鸡肉、红枣、枸杞、羊肚菌、葱姜开始炖啦
水开以后，转小火慢炖
咕嘟嘟炖三十分钟，按自己口味加盐，再炖二十分钟就可以啦，我喜欢炖久一点
出锅啦，开吃～
上传你做的懒人菜谱——羊肚菌炖三黄鸡
花落花开花漫天
