水瓜去皮切丝装盘中
鱿鱼洗净切丁后放入碗中
菜脯切丁,葱花一起放入碗中
打入3个鸡蛋,加盐和胡椒粉调味,最后放6勺红薯粉,不用加水把食材都抓拌均匀
锅热下油,倒入食材摊平(薄一点,小火),定型后翻面继续烙,烙至两面金黄就出锅。
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