塔斯丁汉堡胚(快手)
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人做过这道菜
文子_kmdv
用料
塔斯丁汉堡胚(快手)的做法
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500克高筋面粉➕10克盐➕15克白糖➕5克酵母➕25克奶粉➕3克泡打粉➕2个鸡蛋➕40克玉米油➕230克温开水
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搅和成面絮状
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下手揉均匀，无干粉装
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手套上摸一点油，大面团分成60克左右的小面团
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个多小时
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把面团拿出，用擀面杖压成薄饼状，上门撒上芝麻，压实
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烤箱预热(230度)，放入烤箱，高温烘烤5-10分钟(根据自家烤箱，饼变鼓变黄了就行，喜欢吃脆一点的，颜色还可以烤深一点，不烤黑就可以啦）
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夹肉和菜都可以，自己DIY搭配吧
