盒马的黑猪梅花肉350kg
葱姜水浸泡半个小时
厨房纸吸干水份后切厚片
调汁：玫瑰腐乳一块（或者腐乳汁四汤勺），生抽两汤勺，白糖一茶勺，生粉一茶勺
腌制二小时，可以加葱段
腌好的梅肉放入小美（不需要预热），预设12分钟100℃小勺，全程不加量杯盖，用搅勺辅助搅拌，实际用时六分钟（盖上量杯稍稍焖，似乎可以省略），梅肉嫩口
汤汁拌饭，一级棒
美味玫瑰梅肉，完美
上传你做的小美黑猪梅肉
柚子茶悠悠
