丝瓜去皮,冲一下水。
西红柿切片,切块都可以
鸡蛋打散
热油,鸡蛋炒好。
蒜切片,葱切段姜切细丝
热油,花椒大茴,炸香捞出,葱姜蒜,下锅下丝瓜。下西红柿。
丝瓜烧好,下鸡蛋搅均。
出锅,盛出。
上传你做的简单易做丝瓜炒鸡蛋