超级下饭还下酒!两三好友聚餐必备
1️⃣调个酱汁:碗中加入两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,半勺老抽,半勺盐一勺淀粉搅拌均匀备用2️⃣花甲加点盐浸泡一会吐沙,烧开水倒入花甲,焯水捞出控干水份
3️⃣起锅热油加入葱姜蒜+豆瓣酱炒出红油,倒入花甲翻炒均匀,淋入料汁,大火翻炒入味收汁,撒上葱花小米辣即可出锅!
成品图
上传你做的花甲这样做分分钟光盘~香辣过瘾