夏天吃鸡丝拌面（凉面）太爽了
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人做过这道菜
B妈小厨
用料
夏天吃鸡丝拌面（凉面）太爽了的做法
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熟芝麻、熟花生米、鸡蛋1个或者2个、虾6只、香葱1根
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我用的是黑麦荞麦面，一包400克
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自己家的黄瓜，大希地的鸡排、油醋汁
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今天用自己腌制的鸡胸肉
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耗油，料酒、生抽、玉米淀粉、黑胡椒粉、糖，过几天补个腌制的食材图
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这是腌好的鸡胸肉
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锅内放水烧开，放入面条，煮熟
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面条煮好后煮虾仁，我是活明虾买来冷冻，要吃随时解冻
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可以看我菜谱，什么做
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鸡蛋加盐打散，不粘锅放点油，均匀的倒入蛋液摊蛋皮
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一面摊好换另一面就好
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锅内放油，加入鸡胸肉
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煎至两面金黄即可
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切蛋丝，撕鸡胸肉
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大希的的鸡排更方便
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黄瓜擦丝，鸡胸肉撕成条，拌面的料好了
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面煮好，配菜也好了
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盘中放入面条，铺上配菜，加点油醋汁
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倒入油醋汁
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撒上葱花和芝麻
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营养够了
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黄瓜蛋丝鸡丝
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西兰花小番茄紫甘蓝虾仁
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放卤牛肉
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一人一盘
