将肉洗干净后,放以上(除白芝麻外)所有调味料,腌制约3-4小时。
然后放外面晒干水分,感觉就如图差不多了,是为了方便不用烤那么长时间啦肉肉用牙签一条条,架上去,烤箱底下方铺好锡纸,方便之后清洗工作。
上下火细火120度烤2小时,里面还有些软,尝试一下味道算是不错滴。为了更均匀,我重新将肉干调整了位置,将上方稍干的也换了方向。
3小时的成品,去除牙签洒上白芝麻,完成……
上传你做的烤箱版猪肉条